Любовь Гавшина(Ложковая)

Этот ананасовый чизкейк гости называют «ресторанным»

А готовится он без духовки
Честно скажу — впервые делала его «на пробу».
Думала, обычный десерт.
Но когда подала к чаю, гости сначала молча ели…
а потом начали спрашивать рецепт.
Нежный, сливочный, с кусочками ананаса и белым шоколадом.
Лёгкий, не приторный и очень освежающий.
Идеальный десерт, когда хочется удивить.