Левая колонка

Валентина Кульчиева (Кабанова)

Последний визит: вчера 23:21

Фильтр

Заметки Увлечения

23 сен

Люблю Готовить

Не бросайте родного угла!

Валентина Кульчиева (Кабанова)

10 сен

Вкусные хитрости

🍆Готовьте двойную порцию! Салат "Бакат" с баклажанами на зиму!

#салаты #заготовки

✅ Нам понадобится:
2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
⠀
✅ Для соуса:
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1 шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
✅ Готовим:
Баклажаны нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец нарезать полукольцами или мельче. Морковь потереть на крупной терке. Готовим соус: Помидоры перекрутить на мясорубке. Чеснок подавить через пресс. Горькую перчинку потереть на терке. Пучки зелени порезать. Все смешать в большой кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь. Когда соус

Валентина Кульчиева (Кабанова)

6 сен

Вкусно и Просто c Ноной!

Уверили меня ,что по этому рецепту получаются НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ 🍅 .
Соблазнилась и не пожалела !!!
⠀
✅Маринад :
1,5 л. воды
2 ст. л. соли
7 ст.л. сахара
на 1,5 литровую банку 1 ст . л. 9% уксуса. ( я закрывала в 3 л. банках добавляла 2 ст . ложки )
⠀
Помидоры проколоть вилкой или зубочисткой сложить в банку и залить кипятком на 20 мин .Воду слить ,на этой воде сделать маринад .Как закипит залить банку , закатать, перевернуть, остудить .
⠀
Приятного аппетита! ❤️