120 г сахара (150 г для сладкоежек) 150 г размягченного сливочного масла 3 яйца (комнатной t) 200-250 г муки 1 ч ложка (с горкой) разрыхлителя цедра и сок одного апельсина 1 пакетик ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мягкое сливочное масло кладём в миску миксера, добавляем сахар, взбиваем на высокой скорости. В процессе взбивания добавляем ванильный сахар и яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. В полученную яично-масляную смесь добавляем апельсиновый сок (у меня получилось 60 г), цедру - перемешиваем. Просеиваем в массу муку, смешанную с разрыхлителем - перемешиваем. ** Должно получ