Людмила Жмудь (Кощавка)

Квашеные фаршированные помидоры — рецепт, который вы точно захотите повторить!

Закуска, от которой невозможно оторваться! Ингредиенты: Помидоры (плотные, лучше сливки) — 2 кг Перец болгарский — 2 шт Чеснок — 3 головки Петрушка и укроп — по 1 пучку Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Черный перец — по вкусу Мой совет: обязательно выбирайте плотные томаты, чтобы сохранить идеальную текстуру после квашения. Результат превзойдет все ожидания — помидоры получаются нереально вкусными! А теперь вопрос к вам, друзья: пробовали ли вы фаршировать помидоры перед квашением? Или у вас есть свой семейный лайфхак в рецепте? Делитесь в комментариях — самые интересные ответы сохраню и попробую! #квашеные