Левая колонка
Последний визит: 00:33
Фильтр
Поделилась видео
00:53
Поделилась темой
03:50
Поделилась темой
Рецепт самого удачного теста для сладкой выпечки
Долго не решалась делиться этим рецептом…Потому что с ним любая выпечка получается слишком вкусной — домашние потом требуют снова и снова.
Честно скажу: раньше я боялась дрожжевого теста.
То не подойдёт, то липнет, то булочки «каменные». Думаю, многие хозяйки меня поймут.
Но однажды нашла этот способ — и всё изменилось.
Теперь пирожки и булочки дома не переводятся. А родные уже по запаху понимают: тесто подошло — будет уютный вечер с чаем.
Это тесто мягкое, послушное и благодарное. С ним справляются даже те, кто «с тестом на вы».
Ингредиенты
Мука — 600–700 г
Тёплое молоко — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 80 г
Сухие дрожжи — 7 г
Соль — 0,5
01:15
Поделилась темой
01:06
Поделилась темой
Синнабоны - это самые вкусные в мире булочки, тающие во рту.
Тесто:Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив.масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка
Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр
Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10минут мягкое тесто, дать подняться час. Сахар, корицу перемешать. Поднявшееся тесто раскатываем, складываем как на фото(закину в истор
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- Дмитрий MРига
- Люда Сажин Жеребцовас. Мошана
- Константин Яковлевг. Себеж (Себежский район)
27
- Псковская область22011 подписчиков
- ВЛуки.ру605 подписчиков
- с.Мошана386 подписчиков
- Сеня в деле55098 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3218517 подписчиков