Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 24 янв
Фильтр
Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь.
Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить гол
Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить гол
Наконец-то получилось испечь достойных конкурентов любимым бискотти - такие непохожие на них, но нереально вкусные, шоколадные-прешоколадные, мягкие и нежные печенья с обжаренным грецким орехом и вяленой черешней.
Объелись их на ночь с молоком в надежде на такие же шоколадные сны!
P.S. В планах такое же печенье, но с цукатами лимона и имбиря и, возможно, красным перцем))
Себестоимость этих - 300 рублей за 1 кг удовольствия, при том, что использовалось качественное сливочное масло (на котором экономят все производители печенья и заменяют маргарином) и дорогой какао-порошок (ну он ведь самый вкусный, Экстра-Брют!!!), сухофрукты и орехи тоже весьма недешевы. Так что это адекватная цена для так
Объелись их на ночь с молоком в надежде на такие же шоколадные сны!
P.S. В планах такое же печенье, но с цукатами лимона и имбиря и, возможно, красным перцем))
Себестоимость этих - 300 рублей за 1 кг удовольствия, при том, что использовалось качественное сливочное масло (на котором экономят все производители печенья и заменяют маргарином) и дорогой какао-порошок (ну он ведь самый вкусный, Экстра-Брют!!!), сухофрукты и орехи тоже весьма недешевы. Так что это адекватная цена для так
Несмотря на обострение отношений с Украиной, Киевский - один из любимых тортов детства и мы наконец его сделали!!!!!!! Воздушные и нежные коржи с фундуком, два вида крема "Шарлотт" - с коньяком и шоколадом. Крем просто мегаофигенный!!! Вот только олдскульное оформление - это настоящий эстетический кошмар! Но так надо для этого тортика)) 1200 грамм нереального наслаждения!!!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- Александр БрызгаловКоломна
- Олег Шуйскийг. Коломна (Московская область)
- Лариса Зеленова (Соловьева)г. Коломна (Московская область)
3
- Салон Красоты "Bonny"839 подписчиков
- FineCooking - домашняя кухня без проблем8910 подписчиков
- Куплю-продам-отдам даром в КОЛОМНЕ!!!23160 подписчиков