ТОНКАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА🍕
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
✔ 100 гр. теплой воды;
✔ 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
✔ по 1 чайной ложке сахара и соли;
✔ 2 стакана просеянной муки;
✔ 1 яйцо;
✔ 2 ст. л. оливкового масла
Для начинки:
✔ томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
✔ 100 гр. помидоров;
✔ 100 гр. ветчины;
✔ 120 гр. сыра;
✔ 50 гр. болгарского перца;
✔ 100 гр. свежих шампиньонов.
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: и