
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
10 секретов высокого пышного бисквита
Существует немало разновидностей бисквитного теста, однако, в целом все они готовятся с соблюдением одинаковых принципов. Если вы хотите, чтобы ваши бисквиты всегда получались безупречными и вкусными, стоит просмотреть базовые правила, которые необходимо соблюдать при работе с этим видом теста. Первое и главное условие – свежесть. Вкус готового бисквита в большей мере определяется именно яйцами, поэтому важно позаботиться о качестве этого продукта. Кроме того, не забываем, что охлажденные белки лучше взбиваются, поэтому лучше взять яйца из холодильника. (Не все хозяйки с вами согласятся и приведут доводы, почему яйца комнатной температуры лучше). Просеиваем – в данном случае это важно. Во-первых, происходит обогащение воздухом, во-вторых, разрыхление и полная однородность для более простого соединения сухой части с влажной. Мелкокристаллический. Стоит ли заменять его сахарной пудры, каждый решает для себя сам. В целом, нет смысла платить больше (пудра дороже), но, если по каким-то прич
Показать еще
57 комментариев
359 раз поделились
5.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог «12 ложек» — нежный и простой десерт к чаю
Пирог «12 ложек» — это универсальный рецепт, который выручит, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное из доступных продуктов. Название говорит само за себя: почти все ингредиенты измеряются ложками, а значит, вам не понадобится кухонные весы. Этот пирог получается мягким, ароматным и слегка влажным внутри, а готовится буквально за считанные минуты. Его можно подать к чаю, кофе или молоку. А ещё он отлично сочетается с ягодами, джемом или сметанным кремом. Ингредиенты: Приготовление: Советы: Этот пирог — находка для занятых хозяек и просто любителей домашней выпечки. Минимум усилий, а результат всегда радует. Приготовив его однажды, вы точно внесёте рецепт «12 ложек» в свою кулинарную копилку.
Показать еще
133 комментария
943 раза поделились
15K классов
Поделилась темой
Солнечный овощ, который согреет вас холодными вечерами!
«Тыква — это кусочек осени в банке. Она хранит тепло солнца и щедрость земли, чтобы зимой дарить нам уют и здоровье.»
Почему стоит заготавливать тыкву?Тыква — кладезь витаминов и микроэлементов. Она легко хранится свежей, но в заготовках становится ещё разнообразнее: от сладостей до закусок.
Рецепты вкусных заготовок
56 комментариев
257 раз поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
113
49
- Страна Смеха!79284 подписчика
- Опасная планета7450 подписчиков
- МКУ Нащекинский ДК400 подписчиков
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...195156 подписчиков
- Домашние хитрости3734997 подписчиков

