Инна Арап

Многие считают, что после 60 лет самое интересное уже позади. Я категорически не согласен. У кого-то в этом возрасте только начинается время для себя: можно путешествовать, заниматься любимым делом, читать книги, гулять без оглядки на работу. Но весь этот набор радостей теряет ценность, если начинаются проблемы с сердцем и сосудами. И вот тут мы упираемся в простую истину: здоровье сосудов — это не только про то, что вы едите, но и про то, что вы пьете каждый день. С возрастом артерии и вены уже не такие упругие, как в молодости. На их стенках могут появляться отложения холестерина, просвет сосудов сужается, кровоток ухудшается. Давление начинает прыгать, сердце работает с нагрузкой. И тут люди обычно вспоминают о таблетках. Но кардиологи все чаще говорят, что начинать нужно не с аптечной полки, а с повседневных привычек, в том числе с того, какие напитки вы выбираете. (Планы питания, рецепты и тренировки 👉 Формула тела) Наш организм работает как сложная транспортная система, где кров

Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по