Мария Семенова(Кузнецова)

Если у Вас есть лаваш, срочно готовьте ЭТУ вкуснятину! Я готова есть ее каждый день "ЭНЧИЛАДА"

Если у плиты стоять не хочется, готовлю ленивое, но ОЧЕНЬ вкусное блюдо из фарша и лаваша. Продукты доступные Готовится быстро, получается сытно, сочно и много.
Рецепт:
Лаваш тонкий - 180 г
Сыр – 150 – 300 г
Для соуса:
Томат свежий - 600 г
Или томат в собственном соку – 500мл
Луковица – 1шт
Соль - 1/2ч.л.
Паприка сладкая - 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Перец острый – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу
Кориандр – по вкусу
Чеснок – 3 зуб
Для начинки:
Фарш – 500 г
Луковица -1шт
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Приправа к мясу – по вкусу
Кукуруза консервированная – 100 г по желанию
СПОСОБ ПРИГОТ

Те самые пирожки как с вокзала. Мягкое внутри, хрустящее снаружи, очень воздушное тесто

#рецепт
Такие пирожки можно было найти на рынке, на вокзале — даже в школе их продавали. Если вы хотите вспомнить тот самый вкус мягкого и воздушного теста внутри, но хрустящего снаружи, с очень вкусной начинкой — картофелем с жареным лучком — то обязательно готовьте по этому рецепту...
Ингредиенты:
- рассол — 200 мл;
- отвар картофеля — 200 мл;
- соль — 1 ч. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- дрожжи сухие — 7 гр.;
- растительное масло — 4 ст. л.;
- мука — 800 гр.;
- картофель — 4-5 шт.;
- специи по вкусу (соль, перец, паприка);
- жареный лук — 1 шт.
Процесс приготовления:
1. Отварите картофель до мягкости.