Левая колонка

Татьяна Высоцкая

Последний визит: 3 июл 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Высоцкая

23 июн 2018

🍒Современная хозяюшка🍒

Суxoe apoмamнoe вapeньe из яблoк! С ним нe нужнo дoлгo вoзиmься.
Очeнь жaлeю, чmo нe узнaлa paньшe oб эmoм peцeпme! Кoгдa яблoк мнoгo и лoмaeшь гoлoву, чmo из ниx пpигomoвиmь, нaxoдяmся opигинaльныe peшeния… Суxoe вapeньe из яблoк в дуxoвкe нe mpeбуem длиmeльнoй вoзни и пoлучaemся нeoбыкнoвeннo apoмamным. Дeлюсь с moбoй зaмeчameльным peцeпmoм, нe сoмнeвaюсь, лaкoмсmвo всeм пoнpaвиmся!

Татьяна Высоцкая

20 июн 2018

Народные советы

Купила на рынке кабачки, помидоры и яйца…
Такого вкусного закусочного торта я еще не ела 😳

Татьяна Высоцкая

15 июн 2018

Полезные советы и рецепты!

3амаринованные вкуснейшие баклажаны

Ингредиенты:
-Баклажаны — 1 кг.
- 2-3 луковицы
- 1 головка чеснока
- неполный стакан холодной воды
- 50 гр. масла подсолнечного
- 50 гр. уксуса 9% (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
- 1 ч.л. соли
- Лавровый лист и перец горошек (тоже по вкусу)

Баклажаны моем, режем на 8 частей, можно и мельче, если крупные.
Солим их и оставляем на час-полтора, чтоб ушла горечь.
А тем временем готовим маринад для наших синеньких. В воду добавляем наше масло, соль, перец и лаврушку, доводим до кипения и только потом вливаем уксус. Заметьте, что уксус не должен кипеть. Откладываем маринад в сторону до полного остывания.
Лук чистим и режем его тоненькими полукольц

Татьяна Высоцкая

17 мая 2018

Народные Советы

КВАС . КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ

5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара

Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.

Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов

Татьяна Высоцкая

16 апр 2018

Так Просто

Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Сохраните этот изумительный рецепт куличей!

Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч. л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ваниль