
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
В таком виде печенку съедаем килограммами... Обожаю эти котлеты из печени!
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчаты
Показать еще
227 комментариев
2.4K раз поделились
13K классов
Поделилась заметкой
144 комментария
107 раз поделились
140 классов
- Класс
Поделилась темой
01:33
Сахарный пирог. Знаменитый рецепт мягкого и пышного десерта, который вы просили.
10 471 599 просмотров
373 комментария
3K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась заметкой
240 комментариев
164 раза поделились
245 классов
- Класс
Поделилась заметкой
254 комментария
167 раз поделились
239 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
452
- Ирина Кузьмичеваг. Скопин (Скопинский район)
- Алексей Грачевг. Скопин (Скопинский район)
- татьяна кондрушинаг. Скопин (Скопинский район)
172
- Инга на кухне1534713 подписчиков
- позитивная кухня люда изи кук юз856 подписчиков
- БЫТЬ ДОБРУ!1222 подписчика
- "Скопинский вестник"4735 подписчиков
- Саженцы Рязань1834 подписчика