Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 26 янв 2019
Фильтр
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ!
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом п
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом п
Когда ты левша:
- Ого! А вы левша? (Нет, просто сейчас решил писать левой рукой!)
- Наверное, тяжело левой писать? (Тебе тяжело правой писать???)
- А правой так же можешь? (Я левша!!!)
- А в школе тебя не переучивали? (Писал бы я левой, если бы переучили?)
- Я пробовал левой писать - ничего не вышло! (Удивительно, блин!!!)
- А говорят, что у левшей работает правое полушарие мозга, это правда? (Как я
должен это проверить?!)
- А вы все делаете только левой рукой? (Да, у всех левшей правая рука отмирает
и не функционирует!)
- Ого! А вы левша? (Нет, просто сейчас решил писать левой рукой!)
- Наверное, тяжело левой писать? (Тебе тяжело правой писать???)
- А правой так же можешь? (Я левша!!!)
- А в школе тебя не переучивали? (Писал бы я левой, если бы переучили?)
- Я пробовал левой писать - ничего не вышло! (Удивительно, блин!!!)
- А говорят, что у левшей работает правое полушарие мозга, это правда? (Как я
должен это проверить?!)
- А вы все делаете только левой рукой? (Да, у всех левшей правая рука отмирает
и не функционирует!)
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
28
- Анастасия Сафроноваг. Плавск (Плавский район)
- Екатерина ВоробьёваКрапивна