Бисквит классический – очень подробный рецепт для тех, у кого не получается бисквит 😉 ☜═㋡ Сохрани и поделись.
Это классический рецепт бисквита, который используется для приготовления разнообразных тортов, пирожных, десертов.
Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа, пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом.
Также, бисквит можно нарезать кубиками для тортов, типа "Графские развалины" или некоторых десертов.
Или пропустить бисквитный корж через мясорубку для пирожных, типа "Картошка".
Состав:
(для формы 20 см. в диаметре)
- Яйца - 4 штуки
- Соль - небольшая щепотка
- Сахар - 125 гр.
- Ванильный сахар - 15 г. (1 чайная ложка)
- Мука - 75 гр.
- Крахмал -