
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Попробуй — и забудешь про магазинную аджику навсегда!
Острая, пряная, насыщенная — она идеально подходит к мясу, рыбе, картошке и даже просто к хлебу.
1. Подготовьте овощи.
Вымойте всё, удалите хвостики у перцев, у помидоров — плодоножки, у чеснока — шелуху.
2. Перемелите.
Пропустите через мясорубку сладкий и острый перец, помидоры и чеснок. Масса должна получиться густой и однородной.
3. Уварите.
Переложите в кастрюлю с толстым дном и варите на медленном огне около 40–60 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
4. Добавьте специи.
За 10 минут до конца варки добавьте соль, хмели-сунели и уксус. Перемешайте, доведите до вкуса.
5. Разложите по банкам.
Горячую а
41 комментарий
297 раз поделились
2K классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
218
- Валентина БирюковаМосква
- Татьяна Бодяко (Ткаченок)Бешенковичи
- Лилия золотухо(юрченко)Витебск
71
- Дайте сказать!144309 подписчиков
- ПОЛЕЗНАЯ ГРУППА649694 подписчика
- Игра «Инди Кот»1741629 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163502 подписчика
- Сваи винтовые в Витебске336 подписчиков