Левая колонка

Рузанна Хуснуллина

Последний визит: 21 мая 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Рузанна Хуснуллина

3 янв 2018

Кеше китэ,
Бар нэрсэсе кала.
Бер нэрсэ дэ бармый артыннан.
Кылган эше, гамаллэре кала
Аерыла туган йортыннан.
Гомер буе жыйган байлык кала.
Баллалары елап калалар...
Ни бары тик ике метр житэ,
Тар кабергэ илтеп салалар.
hэр коненнен кадерлэрен белеп,
Яшисе дэ, юк шул белмибез.
Эйтерсен лэ мэнгелеккэ килгэн,
Бер кайчан да гуя улмибез.
Жаннарына жарэхэтлэр салмый,
Кеше кадерен белеп яшик лэ.
Сонгы конен кебек якыннарга

Рузанна Хуснуллина

23 мар 2016

Ням-Ням

Творожный торт на сковородке

Ингредиенты:
Тесто:
- 1 яйцо
- 200 гр творога
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 300 гр муки
- 1 ч. ложка гашеной соды

Крем:
- 500 мл молока
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 3 ст. ложки муки
- ванилин
- 150 гр сливочного масла
- 150 гр орехов

Приготовление:
1. Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. 2. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
3. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко ра