Торт с нежнейшим кремом из творога, взбитых сливок и персиков
Ингредиенты:
Для бисквита: 5 яиц 5 ст. ложек сахара 5 ст. ложек муки
Для крема: 20 г желатина 10-11 ст. ложек воды 300 гр творога 5 ст. ложек сахарной пудры 250 мл сливок 1 банка консервированных персиков
Способ приготовления:
Бисквит: 1. Взбить яйца до образования пышного крема. Добавить сахар и взбить еще немного. Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать ложкой. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Дать полностью остыть и разрезать на два коржа.
Крем: Желатин замочить в холодной воде. Взбить сливки до образования пышного крема. Добавить творог, сахарную пудру и снова взбить. Желатин нагреть до растворения и