Оксанка ♥ Клондайк

Пару лет назад по миру прокатилась новость о том, что мексиканский деловой журнал Expansión включил булочку с корицей — синнабон — в список 50 главных удовольствий жизни: простых и доступных каждому вещей, которые тем не менее любого человека способны сделать счастливым. Хотя бы на несколько минут. Не уверена в достоверности всей этой информации — не смогла найти первоисточник (кстати, если вы им располагаете, поделитесь, плиз, в комментарии). Но что касается собственно булочек, тут можно не сомневаться: их слава нисколько не преувеличена. Только надо помнить, что не всякая булочка с корицей может называться синнабон. Главное — найти правильный рецепт и строго следовать его рекомендациям. Предлагаемый ниже рецепт — правильный (подсмотренный в Грузии). Проверенный (неоднократно). И при этом, что особенно важно для подобных мне (дилетантов от кулинарии), достаточно простой. Потому и название для него я подобрала соответствующее — «Путешествие дилетанта». Итак. Ингредиенты Для теста: Для