
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Салат "Мечта" (салат из моего Новогоднего меню, который будет в центре внимания)
Этот салат из печени – настоящий шедевр кулинарного искусства, который удивит вас своим необыкновенным вкусом и нежной текстурой. Забудьте о пресной и жесткой печени – этот рецепт превратит ее в нежнейшее лакомство, достойное праздничного стола. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный, этот салат станет одним из ваших любимых! Рецепт:
печень говяжья – 500 г
Морковь - 2шт
Луковица - 1 - 2шт
Огурец маринованный – 2шт
Картофель - 4шт
Майонез – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Печень говяжью нужно отварить. Я варю так: в кипящую воду опускаю печенку, воду подсаливаю, кладу лавровый лист, перец горошком и варю ровно 20 минут. Затем выключаю и оставляю остывать в бульоне. Луковицу порежем кубиками, морковь натрем на терке. Обжарим сначала лук до полуготовности, затем добавляем морковь и жарим все вместе пару минут. Оставим остывать. Пока остывает печенка, займемся картофелем. Очистим, натрем на терке для корейской моркови, промоем и обсу
Показать еще
6 комментариев
128 раз поделились
1.7K классов
- Класс
поделился публикацией
Салат «Мой генерал» — тот самый слоёный вариант, который исчезает со стола первым
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие салаты, которые вроде бы знакомы каждому, но всё равно каждый раз вызывают тихий восторг. Их ставишь на стол с мыслью «ну, обычный», а в итоге именно к ним тянется ложка снова и снова. «Мой генерал» как раз из таких. Сытный, яркий, слоёный и очень домашний. Он не требует экзотических продуктов, не капризничает и всегда получается удачным. А ещё у него есть удивительное свойство — исчезать со стола первым, даже если рядом стоят куда более нарядные блюда. Этот салат у меня всегда ассоциируется с семейными праздниками и тёплыми застольями. Когда на кухне тихо варятся овощи, натирается сыр, а кто-то обязательно пробует кусочек свёклы «просто так». В нём всё просто и понятно, но именно в этой простоте и кроется его очарование. Слои хорошо пропитываются, вкус получается гармоничным, а текстура — нежной и сочной. Ингредиенты: Отварная курица Чеснок Майонез Твёрдый сыр Яйца Морковь Свёкла Как приготовить: 1. Начинаем с курицы. Отварное мясо мелко нарежьт
Показать еще
33 комментария
342 раза поделились
5K классов
- Класс
поделился публикацией
Салат, который моя мама обычно готовит на Рождество. Без него не обходится ни один праздник!
Рецепт из детства, без которого праздник не праздник! Есть блюда, которые невозможно заменить. Сколько бы новых рецептов ни появлялось, именно они каждый год возвращают нас в детство. Для меня таким блюдом стал этот салат — мама готовит его на Рождество столько, сколько я себя помню. Пока на кухне тихо потрескивает огонь, а за окном мерцают гирлянды, на столе обязательно появляется он — простой, нежный и очень уютный салат. Без изысков, но с тем самым вкусом, который невозможно повторить без любви. Ингредиенты (классика, проверенная годами) Отварная курица — 300 г Картофель — 3–4 шт. Яйца — 4 шт. Маринованные огурцы — 2–3 шт. Репчатый лук — ½–1 шт. Майонез — по вкусу Соль — при необходимости Зелень — для украшения Как готовит мама Курицу отвариваем до мягкости, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Картофель варим в мундире, чистим и режем кубиком. Яйца отвариваем вкрутую, мелко нарезаем или натираем на тёрке. Огурцы режем аккуратным кубиком. Лук измельчаем очень мелко. Если хо
Показать еще
3 комментария
144 раза поделились
3.3K классов
- Класс
поделился публикацией
САЛАТ “БЕЛЫЙ МЕДВЕДЬ”
Ингредиенты: - 300 г куриного мяса - 3 яйца - 1 луковица - 3 свежих огурца - 100-150 г кураги - 100 г орехов - майонез Приготовление: Отварите куриное мясо и яйца, залейте курагу крутым кипятком, дайте ей немного постоять и обсушите, ошпарьте лук кипятком и слегка полейте лимонным соком. Порежьте грецкие орехи, нарезайте ломтиками куриное филе, репчатый лук, варёные яйца, свежий огурчик и предварительно размоченную курагу. Затем аккуратно выкладывайте ингредиенты слоями в прозрачную посуду для салата следующим образом: - первый слой — кусочки курицы, - второй слой — лук (смажьте небольшим количеством майонеза), - третий слой — сваренные вкрутую яйца, - четвёртый слой — свежие огурцы (опять промажьте майонезом), - пятый слой — порезанная кусочками курага, - шестой финальный слой — рубленые орехи.
Показать еще
35 комментариев
502 раза поделились
7.9K классов
- Класс
поделился публикацией
Салат "Коррида"
Салат «Коррида». На днях была на корпоративе, там и попробовала этот вкусненький салат. Подача была порционная на тарелке при помощи кольца. Мне он очень понравился, и я решила его включить себе в меню на новый год. Рецепт: Для сухариков: Для майонеза: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Свежие помидоры весом 300 грамм нужно нарезать кубиками, важно чтобы помидоры не были слишком сочными, лучше убрать семенную коробочку, откидываем на дуршлаг, дадим выделившемуся соку стечь. Все это делаем для того чтобы потом готовый салат не потек. Крабовые палочки 200 грамм порежем соломкой, приготовим сухарики, порежем пару ломтиков батона кубиками и подсушим до легкой золотистости в духовке или поджарим на сковороде. Теперь добавляем оливковое масло, чеснок, сушенную зелень, можно добавить любые другие специи по вкусу. Все перемешиваем. По желанию можно купить уже готовые сухарики. Заправлять будем майонезом, я делаю домашний, в банку наливаем 150 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо, так ч
Показать еще
58 комментариев
766 раз поделились
8.3K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
429
- Евгений ЮцевСанкт-Петербург
- 🌟Pauline 🌟Зигбург
- Алеся ЛесяТараз (Джамбул)
- DimoN SАстрахань-Харабали
- Madiyor dado AKTТашкент
66
- Русские Мелодрамы201884 подписчика
- 🌿 Копилка рецептов ✔78293 подписчика
- Мир кораблей94887 подписчиков
- Русские Мелодрамы, Мужское Женское . Дом 246373 подписчика
- ЛУЧШИЕ МЕЛОДРАМЫ О ЛЮБВИ И ЖИЗНИ333571 подписчик