Ирина Данилова (Грицкова)

Я испытываю настоящую любовь к этому угощению. Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: - 500 граммов просеянной пшеничной муки, - 350 граммов варенья или густого джема (рекомендуется использовать кисловатые варианты, такие как смородиновое или черничное), - 250 граммов сливочного масла с жирностью не менее 72 процентов, - чайная ложка разрыхлителя теста, - два яйца, - 200 граммов сахара - половина чайной ложки соли. Начните с того, что смешайте муку с солью и разрыхлителем. Далее, растопите сливочное масло и добавьте к нему сахар, тщательно перемешивая массу. После этого вбейте яйца и продолжайте перемешивать до получения однородной массы. Постепенно добавляйте сухую мучную смесь, тщательно перемешивая (для удобства можно использовать блендер). Тесто должно получиться мягким и не липким; если оно кажется слишком сухим, добавьте немного воды. Отделите приблизительно треть теста, поместите её в полиэтиленовый пакет и уберите в морозильную камеру на полчаса. Оставшеес

Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом очень вкусного и быстрого пирога к чаю. Он меня просто удивил и восхитил своим чудесным нежным карамельным вкусом и тающим лёгким песочным тестом. Начинка пирога состоит из вареной сгущенки и сметаны, и я вам скажу, что это очень очень вкусно! Такой пирог можно приготовить не только для семейного чаепития, но и подать к праздничному столу, гости его точно оценят! Обязательно его приготовьте, если ещё ни разу не пробовали. Это просто, легко и действительно вкусно! Видеорецепт: Ингредиенты: Для теста -250 гр пшеничной муки в/с -100 гр мягкого сливочного масла -70-80 гр сахара -1 яйцо -1 ч.л разрыхлителя -1 ч.л ванильного сахара -щепотка соли Для начинки -250 гр вареной сгущенки -200 гр сметаны -2 яйца -1 ч.л ванильного сахара Приготовление Для теста в миске соедините мягкое сливочное масло, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Всё тщательно смешайте венчиком. Затем добавьте всю муку и ра