Татьяна Погорелова(Танасова)

Честно скажу, впервые я приготовила ханум, когда не хотелось лепить манты по одному. Думала — просто рулет на пару, ничего особенного…
А в итоге семья съела всё до последнего кусочка и попросила готовить ещё!
Теперь ханум — мой «выручай-рецепт», когда хочется чего-то сытного, домашнего и очень вкусного.
Тонкое тесто, сочная мясная начинка и аромат специй — получается нежнее мантов и готовится проще