Это тот самый хрустящий заряд бодрости, который так нужен после долгой зимы Никакого майонеза, только сочные овощи, яркий вкус и ощущение легкости Делимся пошаговым рецептом!
Ингредиенты:
– 1 свёкла (сырая) – 1 морковь – 200 г белокочанной капусты – 1 ст. л. лимонного сока – 1–2 ст. л. растительного масла – соль – по вкусу
Приготовление:
1. Свёклу и морковь очистите и натрите на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови. 2. Тонко нашинкуйте капусту, слегка посолите и аккуратно помните руками, чтобы она стала мягче и сочнее. 3. Соедините все овощи в глубокой миске. 4. Добавьте лимонный сок и растительное масло, аккуратно перемешайте