Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 29 янв 2019
Фильтр
Поделилась темой
ХИЧИНЫ.
Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии. Блюдо балкарское, но многие ошибочно полагают, что блюдо болгарское, т. к. название созвучны. Уверена, все кто отдыхал в Кабардино-Балкарии, особенно в Приэльбрусье, пробовали хичины.
Хичины бывают также карачаевские, но они готовятся немного по-другому. Данный рецепт посвящен именно балкарским хичинам.
Вам потребуется:
Вода
Соль
Сыр (белый домашний) — 500 г
Картофель — 1 кг
Мука пшеничная (обычная белая)
Как готовить:
1. Перекрутить сыр через мясорубку. Вообще, успех хичинов на 80% зависит от правильно подобранного сыра. По вкусу сыр не должен быть сильно соленым или пресным, не выдержан
Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии. Блюдо балкарское, но многие ошибочно полагают, что блюдо болгарское, т. к. название созвучны. Уверена, все кто отдыхал в Кабардино-Балкарии, особенно в Приэльбрусье, пробовали хичины.
Хичины бывают также карачаевские, но они готовятся немного по-другому. Данный рецепт посвящен именно балкарским хичинам.
Вам потребуется:
Вода
Соль
Сыр (белый домашний) — 500 г
Картофель — 1 кг
Мука пшеничная (обычная белая)
Как готовить:
1. Перекрутить сыр через мясорубку. Вообще, успех хичинов на 80% зависит от правильно подобранного сыра. По вкусу сыр не должен быть сильно соленым или пресным, не выдержан
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
776
- Мария Ткачукг. Тулун (Иркутская область)
- 62 Одинокий ПаровозикМосква
- АЛЕКСАНДРА ЛЕВЧЕНКОВладикавказ
- Анжелика МурашкоИркутск
- Алексей АникинСанкт-Петербург
225
- Маникюр ■ Gel-лаки ■ Shellac ■ Гель лак21979 подписчиков
- Маникюр, педикюр, shellac, ibx,шеллак, дизайн38 подписчиков
- Плитка Cersanit950 подписчиков
- Юмор707957 подписчиков
- Амвэй в Саратове608 подписчиков