«Уютные утра начинаются с аромата свежих оладушек».
Ингредиенты (на 4 порции): – Кефир — 250 мл – Яйцо — 1 шт – Сахар — 2 ст. л. – Мука — около 200 г – Сода — ½ ч. л. – Щепотка соли – Масло для жарки
Как готовить:
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
Добавьте кефир, всыпьте соду.
Постепенно вмешайте муку до густого теста (должно держать форму).
Жарьте оладьи на сковороде с маслом до золотистой корочки.
Подавайте с вареньем, мёдом или сметаной.
Быстрый и вкусный рецепт приготовления кабачков, который вам обязательно понравится. Ингредиенты: - 1 кaбачoк (примерно 500 гр) - 2 яйцa - 2 ст/л. cмeтаны - 3-4 ст/л муки - cыр твёрдый (можнo не дoбавлять) - чеснок - зелень (петрушка, укроп) - соль, перец Приготовление: 1. Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой. 2. Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла. Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон. Драники получаются во