Виктор Боль

Лебеда – это род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Амарантовые (ранее относились к Маревым). Часто воспринимаемая как назойливый сорняк, лебеда на самом деле обладает впечатляющим набором полезных свойств, делающих ее ценным пищевым и лекарственным растением. В чем же её "невероятность"? 1. Питательная ценность: Лебеда – это источник питательных веществ, превосходящий многие другие листовые овощи. Она богата: Витаминами: Особенно витамином С, витаминами группы В (В1, В2, В3), каротином (предшественником витамина А). Минералами: Кальций, магний, железо, калий, фосфор. Белком: Содержит значительное количество белка, особенно лизина, аминокислоты, часто дефицитной в зерновых культурах. Клетчаткой: Способствует здоровому пищеварению. 2. Устойчивость к засухе и неблагоприятным условиям: Лебеда – очень выносливое растение, способное расти на бедных почвах и в засушливых условиях. Это делает ее перспективной культурой для регионов с ограниченными ресурсами и неблагоприя

О пользе сосновых почек наслышаны все. Они активно продаются некоторыми сайтами. Но как те самые сосновые почки выглядят в природе, для чего они нужны сосне? И чем полезны для человека? Как выглядят сосновые почки? Почка растения – это зачаточный побег. Из неё весной развивается новый побег – вегетативный или генеративный. Для того, чтобы это развитие произошло, растение накапливает в почках большой запас биологически активных веществ. Большинство из них оказывают целебное действие и на наш организм. Потому почки растений так часто используются в качестве лекарственного сырья. Немножко о терминах. Вегетативный побег – это стебель и листья. Генеративный – органы размножения: цветки или шишки (у хвойных). Когда мы говорим о сосновых почках, их сборе и использовании, то имеем в виду почки вегетативные. Из них развиваются новые удлинённые побеги сосны. Расположены эти почки на верхушке главного ствола дерева или на верхушках его боковых ветвей. Они могут быть одиночными, но чаще образуют