Левая колонка

ЛЮДМИЛА ШАЛОВА

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ЛЮДМИЛА ШАЛОВА

20 сен

Кулинарный дневник

Домашний печёночный торт ✨

Такой торт из куриной печени — прекрасное решение для семейного ужина или праздничного стола. Лепёшки из печени с овощами и майонезом получаются нежными, ароматными и очень сытными.

Ингредиенты:

Печень куриная — 0,6 кг
Яйца — 3 шт.
Молоко — 250 мл
Мука — 1,5 ст.
Масло растительное — 50–100 г
Лук — 2–3 шт.
Морковь — 2–3 шт.
Майонез — 1 пачка
Укроп — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Соль — ½ ч. л.

Приготовление:
Печень измельчите в блендере или мясорубке, добавьте молоко, яйца, муку, масло и соль. Хорошо перемешайте.
На сковороде диаметром 20–24 см выпекайте печёночные лепёшки, как блины, обжаривая с обеих сторон. Масло нужно только для первой лепёшки.
Морковь нат