Елена Логосова

Квасите капусту в правильные дни октября-ноября 2025 года, и она станет супер-сочной и насыщенной. Идеальная закуска на зиму для вашего стола! Процесс квашения капусты становится особенно актуальным осенью. Однако для успешной заготовки необходимо уделить внимание не только выбранному рецепту, но и времени, когда капуста будет самой вкусной, хрустящей и ароматной, а также сможет долго храниться. Опытные дачники часто ориентируются на фазы Луны при выборе дат для квашения. Давайте разберемся, какие дни в соответствии с Лунным календарем 2025 года являются наиболее подходящими для этого процесса. Итак, наилучшие дни для начала квашения в этом месяце — 26 и 27 октября. Кроме того, удачными днями можно считать следующие даты: 1, 8, 9, 10, 15, 24, 25, 28 и 29 октября. Напротив, 4, 5, 6, 7, 12, 13, 17, 18, 19, 21 и 31 октября считаются неудачными датами для закваски. Остальные дни нейтральны. Что касается ноября, то здесь картина выглядит так: наилучшие дни — с 1 по 4 ноября и с 21 по 30 ноя