Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 30 мар 2017
Фильтр
ТОП-7 ВИДОВ ТЕСТА, КОТОРЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ
✔ 1. Тесто для пиццы.
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — так тесто будет мягким и эластичным.
Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать р
✔ 1. Тесто для пиццы.
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — так тесто будет мягким и эластичным.
Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать р
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Наталья БелобабоваАлматы
- Домашняя выпечка КордайКордай (Георгиевка)
27
- ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ165147 подписчиков
- Кулинарные секреты39599 подписчиков
- Дачный советник15702 подписчика
- Рецепты любимых вкусняшек!105828 подписчиков
- Готовить легко. Рецепты как у Мамы3071953 подписчика