Ингредиенты на 1 литровую банку: Огурцы мелкие (сколько влезет) Вода 1 ст. л. соли 2-2,5 ст. л. сахара 3 ст. л. 9% уксуса 2 зонтика укропа 1 лавровый лист По 4 листа чёрной смородины и вишни Кусочек листа хрена Небольшой кусочек перца чили 5 горошин душистого перца 5 горошин чёрного перца 1 зубчик чеснока Щепотка зёрен горчицы Приготовление Огурцы тщательно помыть и залить холодной водой не более, чем на 6 часов. Промыть огурцы ещё раз. На дно стерильной банки положить: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа. Заполнить банку огурцами. Вскипятить в ча
Сохраните, чтобы не забыть — рецепт, который станет вашим фаворитом на всё лето! Когда хочется чего-то вкусного, сочного и пикантного — этот салатик из маринованных помидоров спасает всегда. Готовится просто, а результат — настоящая восточная закуска, которую любят и взрослые, и дети!
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ: Помидоры — 3 крупных, плотных Чеснок — 4 зубчика Кинза — 1 пучок (или другая любимая зелень) Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Уксус 9% — 30 мл Масло растительное (без запаха) — 40 мл КАК ГОТОВИМ: Помидоры моем и нарезаем крупными дольками — лучше брать мясистые сорта, чтобы не потеряли форму. Складываем в глубокий контейнер или кастрюлю. Чеснок натираем на