Левая колонка

диана Трофименко (Неверова)

Последний визит: 26 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

диана Трофименко (Неверова)

19 июн 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

КОРНИШОНЫ МАРИНОВАННЫЕ

Ингредиенты на 1 литровую банку:
Огурцы мелкие (сколько влезет)
Вода
1 ст. л. соли
2-2,5 ст. л. сахара
3 ст. л. 9% уксуса
2 зонтика укропа
1 лавровый лист
По 4 листа чёрной смородины и вишни
Кусочек листа хрена
Небольшой кусочек перца чили
5 горошин душистого перца
5 горошин чёрного перца
1 зубчик чеснока
Щепотка зёрен горчицы
Приготовление
Огурцы тщательно помыть и залить холодной водой не более, чем на 6 часов. Промыть огурцы ещё раз.
На дно стерильной банки положить: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа.
Заполнить банку огурцами.
Вскипятить в ча

диана Трофименко (Неверова)

4 июн 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

Сохраните, чтобы не забыть — рецепт, который станет вашим фаворитом на всё лето!
Когда хочется чего-то вкусного, сочного и пикантного — этот салатик из маринованных помидоров спасает всегда. Готовится просто, а результат — настоящая восточная закуска, которую любят и взрослые, и дети!

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
Помидоры — 3 крупных, плотных
Чеснок — 4 зубчика
Кинза — 1 пучок (или другая любимая зелень)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 30 мл
Масло растительное (без запаха) — 40 мл
КАК ГОТОВИМ:
Помидоры моем и нарезаем крупными дольками — лучше брать мясистые сорта, чтобы не потеряли форму.
Складываем в глубокий контейнер или кастрюлю.
Чеснок натираем на