Сергей Бухраткин

Выращивание крупного, сочного и лежкого лука — это целая наука, но освоить ее под силу каждому. Главный секрет в том, чтобы создать растению идеальные условия на каждом этапе: от подготовки севка до правильной уборки. Вот полное руководство. 1. Подготовка почвы и грядки Лук не терпит кислой почвы. На такой земле головки будут мелкими, а храниться они станут плохо. Идеальная кислотность — нейтральная (pH 6,0–7,0). Если почва кислая, с осени внесите доломитовую муку или золу. Грядку готовят с осени. Выберите солнечное, хорошо проветриваемое место. Лучшие предшественники для лука — огурцы, кабачки, томаты, капуста или сидераты. Нельзя сажать лук после лука, чеснока и моркови. Под перекопку внесите перегной или компост (ведро на квадратный метр) и золу. Свежий навоз вносить нельзя — он вызовет бурный рост пера в ущерб луковице, и такой лук будет плохо храниться и болеть. 2. Выбор и подготовка севка От качества севка зависит 80% успеха. · Выбор сорта. Для длительного хранения выбирай

Как правильно провести самую первую подкормку озимого чеснока, которая в моей практике показывает просто фантастический результат. Многие садоводы недооценивают важность этого этапа, а зря. Именно сейчас закладывается основа того, какими вырастут головки к концу сезона. Я часто вижу в комментариях подписчиков одну и ту же картину: чеснок весной трогается вроде бы бодро, но потом листья начинают желтеть, становятся вялыми, и в итоге головка вырастает мелкой и плохо хранится. Чтобы этого избежать, нужно понять главное: пробудившееся растение требует не просто «чего-нибудь питательного», а строго определенного набора элементов. Если мы дадим их вовремя и в нужной форме, результат превзойдет все ожидания. Во-первых, после правильной подкормки листья на чесноке останутся смородиново-зелеными – насыщенными, здоровыми, блестящими. Никакой желтизны, которая так часто портит настроение дачнику. А во-вторых, в будущем мы увидим на растении хорошую, мощную, крупную головку. То есть соберем большо

Сегодня печём потрясающе воздушные булочки с джемом. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, которое подойдёт для любой выпечки, что нужно сделать, чтобы оно дольше оставалось свежим и мягким и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была румяной и глянцевой. 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 вода - 200 мл молоко - 200 мл сахар - 100 г дрожжи свежие - 27 г (сухие - 9 г) соль - 1 ч.л. ванильный сахар - 10 г белки яичные - 2 шт. растительное масло - 50 мл мука - 750 г сливочное масло (мягкое) - 40 г Начинка: джем (персиковый) - 300 г Для смазывания: желтки - 2 шт. молоко - 2 ст.л. Для обсыпки: сахар - 1 ст.л. В миску выливаем по 200 мл тёплой воды и молока, добавляем 1 ст.л. сахара, которую берём из общего, указанного в рецепте количества, а также 27 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком до полного растворения и сахара, и дрожжей, добавляем несколько ложек просеянной муки (остальную пока отставляем в сторону), доводим опару до консистенции жидкой смета

Каждую весну тысячи огородников совершают одну и ту же ошибку: торопятся посеять томаты, создают им «тепличные» условия и в итоге получают вытянутую, слабую рассаду с тонкими стеблями. Потом начинаются бесконечные пляски с лампами, подкормками, прищипками и закаливанием. А ведь существует один простой способ посева, благодаря которому рассада получается коренастой, крепкой, с толстыми стеблями и мощной корневой системой — без химии, стимуляторов и лишних затрат. Жалею, что не знала об этом раньше. Теперь сажаю томаты только так. По классической схеме мы: — замачиваем семена — ставим в тепло — накрываем плёнкой — создаём парниковый эффект В результате томаты быстро всходят, но корневая система развивается слабо, а вся энергия уходит в рост стебля. Рассада вытягивается, становится нежной, плохо переносит пикировку и пересадку. А ведь у томатов действует простой природный принцип: Сначала должен вырасти корень, и только потом — стебель. Именно на этом и основан секретный способ посева.

Спилили дерево, и вроде бы освободили место, расчистили участок, вдохнули полной грудью, думая, что всё позади. А пень… остался. Стоит себе, как памятник вашему добросовестному труду. Торчит посреди участка, будто насмехается: «Ну что, хозяин, думал так просто?» Ни пройти, ни проехать, косилкой не подлезешь, грядку не сделаешь, да и вид, скажем честно, тот ещё. И вот сидишь, смотришь на него, и думаешь: «Ну что с тобой делать?» Корчевать лопатой? Ха! Только если спину менять не жалко. Есть такие пни, что за неделю не выкорчуешь. Они сидят крепко, как родственники на праздниках. Сжигать? Долго, муторно, да и не всюду это разрешено. В некоторых местах даже дымок лишний под полный запрет попадает. Но есть один способ. Хитрый, быстрый и настолько простой, что вы, честное слово, можете в него не поверить. Пять минут, и всё. Семь минут, если не торопиться. Никаких корней, никаких пней, никаких раскопок, будто вы строитель метро. Звучит заманчиво? Оно и должно звучать так, потому что спос