Татьяна )))))))))

В январе многие садоводы открывают посевной сезон – именно в это время пора начинать посев цветов с долгим вегетационным периодом, у которых от всходов до цветения проходит 5-6 месяцев. Что можно сеять в январе Петуния. В зависимости от сорта срок от посева до цветения составляет 90–100 дней. Стоимость семян красивых сортовых петуний довольно высока, и если посеять их пораньше, то уже в марте-апреле с подросших саженцев можно брать черенки на укоренение. Лобелия. Срок до начала цветения – 70–80 дней. Проведя посев в январе, в мае кустики уже зацветут. Очень мелкие семена нужно сеять поверхностно, пикировать пучками. Гвоздика Шабо. Проводить посев следует за 5–6 месяцев до пересадки рассады в грунт. Посевы присыпать вермикулитом слоем 3 мм. Рассада предпочитает прохладу +13...+15°С. Бегония вечноцветущая. Растут медленно, ранний посев позволит получить подросшие саженцы в мае. Сальвия (шалфей сверкающий). Срок 90–120 дней, поэтому ранний посев. Эустома. Наверное самая долгорастущая к

Как же это вкусно и просто готовить! Покажу 6 разных вариантов горячих бутербродов. Три варианта будет без мяса и три варианта с мясом. Соединяю простые продукты, но вкус получается замечательный. У каждого бутерброда есть своя изюминка. Такие бутерброды прекрасно подойдут и на завтрак, и в качестве перекуса. 1. Горячие бутерброды без колбасы и мяса (из того, что есть в холодильнике). Помидоры (2 шт., у меня сливовидные) разрезаем на несколько частей, удаляем сердцевину с семенами (лишняя жидкость) и нарезаем на небольшие кубики. Добавляем сметану (2 ст. л.). Добавляем мелко натертый полутвердый сыр (70 г) и разбиваем одно куриное яйцо. Дополняем солью и любимыми специями (у меня молотый перец и 1 щепотка орегано). Хорошо перемешиваем и смесь для бутербродов готова. Для приготовления можно использовать любой хлеб. У меня обычный пшеничный хлеб (4 ломтика). Разрезаем ломтики по диагонали на 2 части (нам понадобится 7 заготовок). Выкладываем смесь на ломтики хлеба и запекаем в разогрет

3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за

Каждую весну одно и то же – подоконники забиты ящиками, земля на полу, жена ругается, а я как проклятый таскаю лампы и переставляю эти бесконечные стаканчики с рассадой! Устал от этого цирка. Пять лет назад в середине октября я сделал то, что изменило мой подход к цветнику навсегда. Раньше я покупал семена на 500-600 рублей каждый сезон, выращивал рассаду два месяца, а потом половина не приживалась после пересадки. Сейчас просто разбрасываю семена по мерзлой земле осенью – и весной получаю готовые всходы без хлопот. Взял пакетики с семенами 12 видов и высыпал их в бороздки, когда земля уже схватилась морозцем. Никаких танцев с бубном. Присыпал сухой землей из сарая – и забыл до весны. В апреле, когда соседи начинали возню с ящиками на подоконниках, у меня уже проклевывались первые ростки прямо на клумбе. Крепкие, закаленные, они росли в два раза быстрее тепличной рассады и не болели после пересадки. Корни сразу уходили глубоко в землю, стебли были толще, листья темнее. Прошло пять сезо