Тамара Новицкая(Корнилович)

Сочно, вкусно и просто готовить! Покажу 3 отличных варианта блюд из кабачков и мяса. Простая подготовка кабачков, их предварительно обжаривать или запекать не надо. Кабачки соедяняю с сырым мясом и дополняю простыми продуктами. Блюда красивые и очень вкусные! 1. Рулетики из фарша и кабачков. Два небольших кабачка (общий вес 350 г) нарезаем на тонкие пластины (16 шт.). Посыпаем солью, выкладываем на тарелку друг на друга и оставляем на столе, пока подготавливаем фарш. Пластины кабачка становятся мягкими. Любой фарш (у меня из свинины, 450 г) дополняем панировочными сухарями (2 ст. л.), большим количеством зелени (укроп, петрушка, кинза) и перемешиваем. Формуем 16 шариков, выкладываем их на пластины кабачков и заворачиваем в рулетики. Размещаем рулетики открытой стороной вверх (вниз) в форме. Чтобы добавить отличный томатный вкус, томатную пасту (2 ст. л.) перемешиваем с водой (150 мл), солью и молотым перцем. Заливаем рулетики и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 25 минут. Ч

Свекла уже взошла. И даже отрастила первые листочки. Пора вносить первую подкормку. Конечно можно обойтись и без нее, если вы хорошенько подготовили грядки с осени (внесли достаточно компоста/перегноя). Но если есть желание вырастить крупные и крепкие корнеплоды (а оно точно есть), график подкормок лучше не нарушать. Конечно для подкормки можно использовать готовые специализированные составы для корнеплодов – это правда удобно. В них содержатся все основные макро- и микроэлементы. Но как правило, фосфора и калия больше, азота чуть меньше. А именно азот нужен сейчас растениям для роста пышной ботвы. Без нее ожидать отменного урожая смысла нет. Со здоровой, крепкой и густой ботвы и начинается хорошая урожайность. А дальше уже можно вносить калийно-фосфорные составы (к ним же отнесем и комплексные удобрения), которые будут стимулировать рост крупных, сочных и крепких свеколин. Но это уже в июле. Сейчас делаем упор на азот. Что я рекомендую сделать до проведения подкормки? Проредить свек

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Нашатырный спирт часто используется в народных рецептах для удобрения растений и борьбы с вредителями. Это недорогое средство, которое есть практически в каждой аптечке, может стать полезным помощником в саду и огороде. Важно помнить, что неправильное использование нашатыря может навредить не только растениям, но и самому садоводу. Нашатырный спирт представляет собой 10% раствор аммиака, - гидроксида аммония, который содержит азот в высокой концентрации — 82%. Использование нашатыря в неразведенном виде для обработки растений строго запрещено, так как такая концентрация может привести к ожогам или гибели растений. Когда нашатырный спирт разводят, он становится высокоэффективным удобрением, быстро восполняя недостаток азота в растениях, так как азот присутствует в легко усваиваемой форме. Лучше всего использовать его в виде корневой подкормки, так как корни растений активно впитывают питательный раствор. Кроме тог