Інгредієнти:Коржі: _____________________________________________________ Дорогие кулинары! . Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться. _____________________________________________________
5 яєць 2 скл. цукру 1 скл. сметани 1 ч. л. амонію 2 скл. борошна
Крем Шарлот: 200 г цукру 1 яйце 150 мл молока 350 г масла 1 пакетик ванільного цукру 1 ст. л. коньякуФорма 24-36 см
Коржі: Амоній розвести у сметані. Білки збити з цукром,додати по одному жовтки,сметану з амонієм,борошно. Розділити тісто на три частини. Форму застелити перг
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2. Крем масляный универсальный
Состав продукта:
Упаковка сливочного масла 4 куриных яйца Песочный сахар 1 стакан Пудра сахарная 100 грамм Щепотка ванили, по желанию, можно без нее Метод приготовления вкусного масляного крема: