Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 фев 2025
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Домашние хитрости:
Совет 1: Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и
Совет 1: Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- Нина Алябьева ПодосеноваЕкатеринбург
- Танечка ЛеготинаЕкатеринбург
4
- п.Усьва. р.Усьва156 подписчиков
- ✔СМЕХ-ХА-ХА-РИЙ (σʀɪɢɪɴαʟ)1009218 подписчиков
- Усьвинцы всех стран объединяйтесь2501 подписчик
- Посёлок "Усьва - малая родина в России".1008 подписчиков