Блинчики - дело тонкое! Чтоб ими насытится, лучше бы колбаски и сырка туда...да...
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
- 200 г муки, 4 яйца,
- 750 мл молока,
- пол пучка укропа,
- 2 ч. ложки сахара, соль.
Для начинки:
- 5 вареных яиц,
- 300 г ветчины,
- 200 г сыра,
- растительное масло.
Для панировки:
- 1 яйцо,
- панировочные сухари,
- соль по вкусу.
Готовим вкусняшку так:
1. Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.
2. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
3.Жарим тоненькие блинчики с двух сторон.
4.Начинка. Яйца чистим и нарезаем кружками.
5.Ветчину режем тонкими ломтиками.
6.Сыр натираем на средней терке.