Галина -

Рецепт, который удивил даже мою маму. А она — королева блинов!

А вы пробовали печь такие блины? Если ещё нет, то очень рекомендую! Получается невероятно вкусно.
Это не совсем классический рецепт, и именно в этом его прелесть.
Мне особенно нравится подавать их к сладкому чаю, просто так, без всего, ведь вкус у блинов самодостаточный. Или можно начинить чем-нибудь вкусным: например, тушёной капустой, грибами или даже ветчиной
Попробуйте, уверена, блины вас удивят!
Понадобится:
Мука - 100 г
Плавленый сыр - 200 г
Теплая вода - 300 мл
Яйца - 2 шт.
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - по вкусу