Фируза Такутдинова (Тухветева)

Хурма – как выбрать и навсегда забыть о вязкости

Хурма – это слово звучит как обещание тепла и солнца в самый разгар зимы. Яркие оранжевые плоды, словно маленькие солнышки, радуют глаз и дарят вкус, напоминающий о скором приближении праздников. Однако, не все так просто. Многие избегают хурму из-за ее вяжущего эффекта, который способен испортить все впечатление от этого замечательного плода. Но не стоит отчаиваться! Существуют проверенные способы, позволяющие избавиться от терпкости и насладиться истинным вкусом хурмы. В этой статье вы узнаете: • Разнообразие сортов • Секреты выбора • Почему хурма вяжет • Как избавится от вяжущего вкуса • Хурма в кулинарии • Полезные свойства 1. Разноо