Левая колонка

AННА ШНАЙДЕР

Последний визит: 20 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

AННА ШНАЙДЕР

20 июн 2016

Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома

10 заготовок из ГРИБОВ на зиму

1. Засолка грибов - холодный способ.

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.

Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделоч

AННА ШНАЙДЕР

21 мая 2016

"О КУЛИНАРИИ С ЛЮБОВЬЮ!"

ПЕЧЕНЬЕ "ШАМПИНЬОНЫ"
По просьбе своей читательницы выкладываю рецепт уже в своей группе,но по составу теста немного отличается
НЕОБХОДИМО:
100 гр сливочного масла
1 яйцо
2 стакана муки
100 гр кукурузного крахмала
100 гр сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 ст.л. какао

1.В миске смешать размягченное сливочное масло,сахарную пудру,яйцо
2.Добавить муку, крахмал,ванилин,разрыхлитель, размешивать постепенно,пока тесто не станет гладким и не будет приставать к рукам
3.Противень простелить пергаментом
4.Из приготовленного теста сформировать шарики,чуть больше грецкого ореха,выложить на пергамент
5.Горлышко пластиковой бутылки обмакнуть в какао и горлышком бутылки сде

AННА ШНАЙДЕР

19 мая 2016

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

Торты из печенья - 5 лучших рецептов.

Рецепт 1: Торт из печенья банановый

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:

1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.

2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный по