«Зимние блюда — это не только еда, это настроение: тихое, светлое, словно падающий снег за окном».
Салат «Снежная Королева» как раз такой. Нежное куриное филе, мягкие обжаренные шампиньоны, немного лука и густая «снежная шапка» из сыра — всё вместе создаёт лёгкий, чистый зимний вкус. Он эффектно смотрится на праздничном столе и всегда вызывает удивление: такой простой — и такой нарядный.