Слоеный салат со шпротами к Новому году: готовится за 30 минут, а восхищает до конца праздника.
Никакой лишней возни. Мой проверенный рецепт салата для Нового года. Этот салат со шпротами не нуждается в сложных ингредиентах или часах готовки. Его сила — в проверенном вкусе, который собирает за столом самых близких.. Я много лет назад подсмотрела его в старом кулинарном журнале, и с тех пор он стал главным хитом на нашем Новогоднем столе. Гости всегда просят добавки, а родные уверяют, что без него праздник — не праздник. И самое приятное, что для кулинарного триумфа нужно всего то, что почти всегда есть под рукой. Знакомые вкусы в идеальном сочетании: Нежная картошка, сытная морковь с луком,
Как сварить куриное филе для САЛАТА, чтобы оно было сочным и ароматным, а не сухим и резиновым...
Куриное филе в салате — это классика. Но часто вместо нежного мяса получаются безвкусные, сухие волокна, которые портят всё блюдо. Проблема — в процессе приготовления. Переварили всего на пару минут — и сочность безвозвратно потеряна. Есть простой способ, который гарантирует идеальный результат каждый раз. Это не кулинарное искусство, а знание простой технологии. Что понадобится: Куриное филе — 2 шт. (около 500 г) Вода — примерно 1.5-2 литра Соль — 1.5-2 ч.л. (или по вкусу) Душистый перец горошком — 5-7 шт. Лавровый лист — 1-2 шт. (по желанию) Лук — 1 небольшая головка (очистить, можно разреза
Этот рецепт выручает меня постоянно. Картошка, которая съедается за 2 секунды.
Проще не бывает: 3 ингредиента и 15 минут. Ленивые вареники. Это простое блюдо из минимального набора продуктов готовится быстро и по результату радует всю семью. Идеальное решение для буднего дня. Вот так, без лишних усилий, получается полноценный и очень вкусный ужин. Это блюдо доказывает, что готовить можно просто, быстро и с отличным результатом. Ингредиенты (расчет на 2-3 порции): Для вареников: Картофель — 300 г Мука — 100 г (плюс немного для подпыления) Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 15 г Соль — ½ ч. л. Для луковой подливки: Лук — 1 крупная головка Сливочное масло — 15 г Растительное масло — 2 ст. л. По