Сергей Величко

Готовим любимы многими с детства торт Сказка Всем привет, сегодня готовим торт «Сказка». Классический бисквитный, с масленым кремом. Приготовление: Приготовление: 1. Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. 2. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. 3. Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусов 25-30 минут. 4. В сотейнике соединяем сахар, ванильный сахар, молоко, желтки и немного коньяка. При постоянном помешивании доводим до кипения. Остужаем до комнатной температуры. 5. Масло сливочное комнатной температуры взбиваем и порциями добавляем заварную основу. 6. Немного крема смешиваем с какао для украшения. 7. Для пропитки возьму сахар и воду, ставим на огонь и кипятим 1 минутку. 8. Собираю торт, обсыпаю крошкой, украшаю кремом с какао. 9. Отправляем наш торт на 3-4 часа для стабилизации. 10. Разрезаем, зовем всех к столу и наслаждаемся. Очень вкусный, подойдет для тех кто любит такие бисквитные классические торты. Вот тут есть видео подробного пригото