Домашняя классика, от которой невозможно отказаться. Воздушные, сладкие, с карамельной сахарной корочкой — булочки, которые любят все
Ингредиенты: Молоко — 250 мл (тёплое) Сахар — 80 г + для посыпки Дрожжи сухие — 7 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 80 г (растопленное) Мука — 500 г Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: В тёплом молоке растворить дрожжи с ложкой сахара, оставить на 10 минут. Добавить яйцо, оставшийся сахар, соль, масло и муку. Замесить тесто. Накрыть и оставить в тепле на 1 час. Раскатать пласт, смазать маслом и посыпать сахаром. Свернуть рулетом, нарезать кусочки, придать форму сердечек