Валентина Быкова(Полезина)

Невероятно Вкусный и НЕЖНЫЙ САЛАТ. Съедается быстрее, чем готовится! Нежный салат с красной рыбой и огурцом. Попробовав один раз, Вы будете готовить его всегда! Салатница с ним разлетается первой. Отличное сочетание продуктов, вкус потрясает. Готовится очень быстро и просто. Рецепт: Красная рыба слабосолёная – 250 гр. Свежий огурец – 200 гр. (2шт) Яйцо – 3 шт. Сметана – 3ст.л. Горчица – 1/2ч.л. Укроп, зеленый лук – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Свежий огурец очистим от кожуры и нарежем кубиком, яйца отварим и нарежем кубиком, филе слабосоленой красной рыбы нарежем кубиком, у меня малосоленое филе горбуши, можно заменить на другие виды красной рыбы, семгу или форель. Собираем салат. В миску кладем подготовленные огурцы, яйца, красную рыбу, мелко порезанную зелень укропа, по желанию можно добавить зеленый лук. Приготовим заправку: к 3м столовым ложкам сметаны добавим половину чайной ложки горчицы, перемешаем до однородности. Солить заправку не нужно, хватает от рыбы, если только по вку