Alisa УДача

Как приятно открыть баночку жареных кабачков зимой и насладиться их летним, свежим вкусом и восхитительным ароматом. Кроме того, они помогут дополнить любой гарнир на обед или же послужить прекрасным перекусом на полдник.

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать этот рецепт и он у вас обязательно приживется. Баклажаны готовы уже через 3-5 дней, но можно начинать есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!

Капусту с плотными головками разделить на отдельные соцветия, не оставляя грубых частей, вымыть и бланшировать в течение 2-3 минут в подсоленной и подкисленной кипящей воде (на 5 л воды – 50 г соли, 3 г лимонной кислоты).

Оригинальный рецепт- помидоры получаются сладкие (хотя сахар можно регулировать по вкусу) и с чесночным с вкусом.

В салатах на зиму из огурцов, можно использовать огурцы которые на засолку не пошли (кривые, неровные, не подходят по размеру и т.д.). Ведь по вкусовым качествам в салатах на зиму огурцы, ни чуть не хуже чем маринованные. Салат легко изменить, добавив ...

Вишни перебирают, убрав порченные, моют, извлекают косточки. Засыпают сахаром, миску встряхивают или аккуратно перемешивают, чтобы каждая вишенка оказалась в сахаре. Дают постоять 4-6 часов, чтобы вишня пустила сок.