АДЖИКА ОСТРАЯ ИЗ КАБАЧКОВ!!! -------------------------------------------------------------------------------------------- Жмите "Поделиться" - и рецепт сохранится на вашей страничке в заметках. =================================================== Ингредиенты
Кабачки - 5 кг. Чеснок - 200 г. Сладкий красный перец - 1 кг. Горький перец - 500 г. Яблоки - 1 кг. Морковь - 1 кг. Растительное масло - 500 мл. Уксус 6% - 5 ст.л. Укроп - 1 пучок Петрушка - 2 пучка Соль - 100 г. Сахар - 150-200 г. Способ приготовления
Шаг 1 Очистить перец сладкий и горький, чеснок и пропустить через мясорубку. Шаг 2 Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясору