
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Солёные зелёные помидоры – хрустящая закуска, как у бабушки в деревне
Твёрдые, кисловатые и невероятно ароматные – зелёные помидоры в рассоле становятся любимой закуской даже у тех, кто раньше их не пробовал. Готовятся они просто, а результат превосходит все ожидания: хрустящие, с пряным вкусом чеснока и укропа. ✔ Экономно – можно использовать недозрелые томаты, которые не успели покраснеть.
✔ Вкусно – идеальная закуска к картошке, мясу или просто с чёрным хлебом.
✔ Полезно – в зелёных помидорах содержится соласодин (природный антиоксидант). Для рассола: Готовность: Через 7–10 дней томаты можно пробовать. Хранение: В холодильнике до 3–4 месяцев. 🍅 Если рецепт понравился, ставьте ❤️ и подписывайтесь – у нас ещё много проверенных заготовок!
Показать еще
159 комментариев
1.6K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Хорошо, что они зеленые: остренький салат из зеленых помидоров на зиму. Нашла "свой" рецепт: это идеальный маринад - не оторваться
Остренький - просто звонкий, в шелковом, маслянистом кисло-сладком маринаде, ароматные и пикантные помидоры с лучком, с тонкой ноткой чеснока и едва уловимыми нотками горчицы. Не явными - но в букете вкуса. И я поняла, что фраза "за уши не оттянешь" несет смысл: от таких помидорок не оторваться - это идеальный маринад, это идеальный салат. Часто приходилось угощаться салатами из зеленых томатов - хороши все были. И сама готовила. Но вот чтобы хотелось приготовить много, не на пробу - таких рецептов не находила. В этом году много было зеленых томатов, и решила я найти им место -в банках, в салатах. И пошла на хитрость: взяла проверенный рецепт маринада, который использую для маринованного перца, для салатов с красными томатами, для огурцов. И - результат порадовал. Специально открыла баночку из тех, которые три недели назад приготовила. Это невероятно вкусно. И - есть еще зеленые помидоры - и это здорово, что они не поспели: закрою точно так и остальные. Делюсь простым рецептом: такой с
Показать еще
33 комментария
384 раза поделились
4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
21
- Галина КачанБарановичи
- Tomka💕 TomkaБарановичи
- Олечка ЛапковскаяБарановичи
- Наталия Журавлевич (Курач)Барановичи
- Анна ПлавскаяБарановичи
17
- Реальная ржуха Лучшее1132299 подписчиков
- Безумный юмор132398 подписчиков
- МАМЫ234575 подписчиков
- Евгений КОНОВАЛОВ (official group)20107 подписчиков
- Строим САМИ692242 подписчика

