Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11 янв 2021
Фильтр
Поделилась фотографией
Рататуй
Ингредиенты:
Для соуса:
2 сладких перца
2-3 томата
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
базилик, тимьян по желанию
Для основы рататуя:
1-2 баклажана
1-2 кабачка
4-6 томатов
тимьян
3 зубчика чеснока
моцарелла (не обязательно)
1. Готовим соус. Для соуса лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле минут пять. Добавить нарезанный перец и жарить ещё минут пять. Томаты очистить от кожицы (для этого залить их кипятком минуты на две). Нарезать кубиками и тушить всё вместе минут десять. Чеснок нарезать, добавить в соус, посолить и поперчить. После чего соус измельчить с помощью блендера, а потом вернуть на плиту еще минут на пять. Добавить по желанию базилик и тимьян.
2. Готовим
Ингредиенты:
Для соуса:
2 сладких перца
2-3 томата
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
базилик, тимьян по желанию
Для основы рататуя:
1-2 баклажана
1-2 кабачка
4-6 томатов
тимьян
3 зубчика чеснока
моцарелла (не обязательно)
1. Готовим соус. Для соуса лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле минут пять. Добавить нарезанный перец и жарить ещё минут пять. Томаты очистить от кожицы (для этого залить их кипятком минуты на две). Нарезать кубиками и тушить всё вместе минут десять. Чеснок нарезать, добавить в соус, посолить и поперчить. После чего соус измельчить с помощью блендера, а потом вернуть на плиту еще минут на пять. Добавить по желанию базилик и тимьян.
2. Готовим
Поделилась фотографией
03:27
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
314
- Света Бошкова(Кичук)Кубей
- ВАСИЛИЙ ЮСЮЗЧЕРВОНОАРМЕЙСКОЕ
- Дмитрий Тонгобашс. Червоноармейское
- РАЯ ДЕРМЕНЖИОдесса
29
- Елена Кален918017 подписчиков
- Родина, игра на Одноклассниках1402454 подписчика
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1849214 подписчиков
- Факты о родившихся в год Обезьяны30762 подписчика
- Я буду первой...725333 подписчика