Рулет, который получается идеальным всегда! Легко, быстро и без трещин – именно так можно описать этот бисквитный рулет. Хотите научиться? Тогда читайте внимательно! Этот рецепт станет вашим маст-хэвом для десертов. Готовится супер просто: ИНГРЕДИЕНТЫ - 4 яйца - 80 г сахара - 4 ст. л. молока - 100 г муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбейте яйца с сахаром, пока масса не станет пышной и увеличится в объеме. 2. Добавьте молоко, аккуратно перемешайте венчиком. 3. В два этапа введите муку, тщательно вымешивая тесто до однородности. 4. Перелейте тесто на противень, выровняйте лопаткой либо шпажкой. 5. Выпекайте при 180°C около 12 минут. Горячий рулет сразу же освободите от пергамента и скрутите, пока он теплый – так он останется пластичным. Для начинки выбирайте что угодно: яблочное пюре, джем, крем-чиз или даже просто варенье! Это универсальная основа для вашего кулинарного творчества. Пробуйте, делитесь впечатлениями и не забудьте сохранить рецепт, чтобы он всегда был под рукой.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
