Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте тугие и достаточно твердые. 2. Каждый помидор промойте под проточной водой. Разрежьте помидоры пополам и в каждой четвертушке удалите мякоть, благодаря чему наш салат не потечет. Порежьте мясистую часть помидоров на кусочки, добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль, перемешайте. 3. На тарелку установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите помидорную массу