Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Торт "Анютины глазки"
Сегодня готовлю торт «Анютины Глазки». Торт получается очень нежным, домашним и очень вкусным. В составе крема есть творог, а между коржами ягодная прослойка. Давайте приготовим! Для коржей диаметром 20 см:
200 г муки
2 яйца
380 г сгущенного молока
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
щепотка соли
Для крема:
500 г творога (творог выбирайте некислый, с мягким вкусом)
300 г сливок 35% (можно попробовать заменить сметаной)
100 г сахарной пудры
Для ягодной прослойки:
250 г ягодного пюре
250 г воды
100 г сахара
5 г агар-агара
Для украшения:
100-200 мл сливок 35%
1 ст. ложка сахарной пудры
варенье из черной смородины
Вес торта - 2,1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливочное масло растапливаем. В муку добавляем разрыхлитель, соль, всё тщательно размешиваем, а затем просеиваем. Куриные яйца немного взбиваем с ванильным сахаром. Затем постепенно вливаем сгущённое молоко и прорабатываем миксером. Никаких особых требований здесь нет, яйца нужно просто слегка взбить и вс
Показать еще
36 комментариев
442 раза поделились
6.9K классов
- Класс
Поделилась темой
100 комментариев
853 раза поделились
7.2K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Поделилась заметкой
03:12
15 комментариев
9 раз поделились
86 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- ЕЛЕНА ВДОВИНА (СКОРОБОГАТОВА)с. Усть-Иша (Красногорский район)
- Сергей Саяпинс. Усть-Иша (Красногорский район)
- Kristina Alekseevnaг. Бийск (Алтайский край)
- Любовь Полушкина (Тамилина)с. Советское (Советский район)
- Юрий Курносовс. Усть-Иша (Красногорский район)
131
- ВЯЗАНИЕ СХЕМЫ, ОПИСАНИЕ И МАСТЕР КЛАССЫ251887 подписчиков
- Короче, о книгах251363 подписчика
- Так Просто3952101 подписчик
- Скрась одиночество.15022 подписчика
- Наша жизнь17158 подписчиков
Правая колонка

